Pour un bon « bleu du Vercors-Sassenage », les vaches sont au pâturage
Souvent, lorsque nous parlons d’AOC/AOP, nous pensons au vin. Pourtant, d’autres familles d’aliments peuvent également prétendre à une appellation. Parmi…
Publié le 21 juillet 2020 - 183 vues
Prenons le temps de déguster l’Olive Noire de Nyons …
Difficile d’évoquer la Drôme provençale sans parler de l’Olive Noire de Nyons. D’abord reconnue en appellation d’origine simple en 1968,…
Publié le 24 mars 2020 - 248 vues