Quand Hannibal a laissé échapper des pintadeaux …

iMême dans les conditions particulières que nous vivons cette année, les fêtes de fin d’année sont propices aux belles tables.…

Petite histoire de la Truffe

Une fois n’est pas coutume, nous avons décidé aujourd’hui de vous parler d’une Histoire de la Truffe, telle que pouvaient…

J’aime le nougat, en chanson …

Une fois n’est pas coutume, nous allons vous présenter une des spécialités culinaires de la Drôme à travers quelques chansons.…

La Noix, un fruit en sursis durant le XVIIIe siècle

Le XVIIIe siècle fut marqué par des événements météorologiques réguliers qui s’inscrivent dans une période appelée « Le Petit Âge glaciaire ».…

Abeilles en Drôme, ou petite histoire du miel (1)

La gastronomie du département de la Drôme est riche en diversité : vin, fromage, noix ou encore miel. Mais connaissez-vous…

Pour Halloween, des recettes de star

Le 31 octobre est devenu une fête durant laquelle les enfants cueillent bonbons et autres friandises. Cette fête signifie « la…

L’IGP Drôme et l’expression de divers terroirs viticoles

D’aucuns connaissent les principales AOC viticoles présentes sur le territoire de la Drôme comme Crozes-Hermitage, Clairette ou Crémant de Die…

Balade dans le Vignoble de l’AOC Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes

Continuons notre voyage en Drôme provençale, sur le territoire des Côtes du Rhône Villages. Parmi les cinq appellations reconnues à…

St-Maurice-sur-Eygues, une commune au bon vin

Le département de la Drôme est connu pour ses nombreuses appellations, qu’elles soient fruitières, fromagères ou viticoles. Parmi ces dernières,…