Les verrines de truites bio du Vercors.

Une nouvelle recette d'Alain Berne, chef de Terre Gourmande Et l'accord "Mets et vin" de Sébastien, sommelier de la Maison…

Le Vercors se met à table !

  Après le succès de « Cuisiner le Vercors », les agriculteurs du Parc naturel régional du Vercors présentent la suite de…

Les ravioles maison.

D'où vient la raviole ? Certains diront que la raviole du Dauphiné trouve son origine dans la gastronomie romaine, d'autres…

Nouvelle leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic.

Notre chef drômoise, triplement étoilée, commet un nouveau volet dans sa collection de livres de recettes. MIAM !

Sortie du Guide Hachette: « Sur la Route des Vins de la Vallée…

La découverte d’une région à travers ses vins est une  tendance touristique forte pour preuve, la France compte plus de…

LA DROME SUR FRANCE 3. Le mercredi 5 octobre à 20h35 !!

Il y a quelques mois, dans le cadre d’un reportage sur la Communauté du Goût*, l’équipe Des Racines & des…

Nashis pochés aux épices et tuiles de cassis.

Voici une recette que j 'ai réalisée dans les cuisines de Terre Gourmande avec le chef et meilleur ouvrier de…

IDEE WEEK-END: Un resto, une expo à Montélimar.

Certes, Montélimar est connue pour son nougat et ses Allées Provençales avec ses terrasses en enfilade couvertes d'immenses parasols mais,…

MOUSSE DE FLEURS DE LAVANDE FINE.

- 50 cl de crème fraîche - 1 cuillère à café de fleurs de lavande - 3 feuilles de gélatine…