Dégustons une spécialité locale : la Raviole du Dauphiné.

Qu’est-ce qui est petit, de forme carrée, avec des bords dentelés? Non ce n’est pas un timbre postal mais bel…

Le Temps des Vendanges

Tout au long de l’année, le vigneron entretient, taille, cultive et conduit sa vigne pour qu’elle donne le meilleur d’elle-même.…

Balade dans le Vignoble de l’AOC Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes

Continuons notre voyage en Drôme provençale, sur le territoire des Côtes du Rhône Villages. Parmi les cinq appellations reconnues à…

Quand la Clairette de Die s’appelait « Muscat de Die »

Situé entre 200 et 700 mètres d’altitude, ce vignoble se trouve à environ 60 km du Sud-Est de Valence. Bienvenus…

Beaumont-Monteux, un village au coeur de l’AOC Crozes-Hermitage

« Seuls ont droit à l’Appellation contrôlée Crozes-Hermitage les vins rouges et blancs qui ont été récoltés à l’intérieur de la…

Pour un bon « bleu du Vercors-Sassenage », les vaches sont au pâturage

Souvent, lorsque nous parlons d’AOC/AOP, nous pensons au vin. Pourtant, d’autres familles d’aliments peuvent également prétendre à une appellation. Parmi…

L’Hermitage : une histoire de vigne

Nous avons déjà parlé dans nos précédents articles de l’Histoire de la colline de l’Hermitage, notamment à travers la célèbre…

St-Maurice-sur-Eygues, une commune au bon vin

Le département de la Drôme est connu pour ses nombreuses appellations, qu’elles soient fruitières, fromagères ou viticoles. Parmi ces dernières,…

Picodon, un palet de saveurs…

AOC depuis 1983 et AOP depuis 1996, Picodon est l’appellation d’origine d’un fromage au lait cru de chèvre produit entre…