Des producteurs locaux, un site unique et inhabituel, une dimension caritative, voici les ingrédients du tout 1er Bridge Food sur Rhône qui se tient samedi 6 juillet entre Tournon sur Rhône et Tain l’Hermitage, sur la passerelle Marc Seguin… Les producteurs sont sur le pont pour vous faire passer un moment gourmand et convivial !

Voilà 170 ans que des passants circulent sur la passerelle Marc Seguin… Construite par les frères Seguin de 1847 à 1849, l’impressionnant ouvrage relie Tournon sur Rhône en Ardèche à Tain l’Hermitage dans la Drôme… Jusqu’en 1965, un autre pont existait et il inspira la passerelle actuelle aujourd’hui réservée aux piétons et cyclistes. C’était le premier grand pont suspendu en Europe continentale à utiliser des câbles de fil de fer et non des chaînes en fer forgé comme il était d’usage…

Samedi, vos papilles seront toutes émoustillées alors que vous arpenterez les 184 mètres de long de la passerelle. Sous l’impulsion de l’association Coeurs gourmands, une trentaine de producteurs sont rassemblés pour mettre du coeur à l’ouvrage et pour vous proposer une promenade gustative inédite ! Imaginez, d’un côté, l’imposant château de Tournon, de l’autre la superbe Colline de l’Hermitage, et au milieu, vous ! Avec de belles tentations culinaires à déguster…

Muni d’un passeport gourmand que vous faites valider à chaque stand, vous composez votre menu à votre guise, allant de kiosque en kiosque… Alors pour préparer votre soirée gourmande, voici ce qui vous attend :

Les restaurateurs

  • Restaurant le Tournesol (Tournon sur Rhône)
  • Ecole de gastronomie japonaise Umia (Tain l’Hermitage)
  • Angelo Pizza (Saint-Jean de Muzols)
  • Maison Gambert (Tain l’Hermitage)
  • La Grappe d’Or (Tain l’Hermitage)
  • Auberge Monnet (La Roche de Glun)
  • Le Cerisier (Tournon-sur-Rhône)
  • Le Bateau Ivre (Tain l’Hermitage)
  • Au Pré du Rhône (Serves-sur-Rhône)
  • Sylvain Vergnes (Tournon-sur-Rhône)
  • Du Jardin à l’Assiette (Mauves)
  • L’Assemblage (Tournon-sur-Rhône)

Le plateau de fromages

  • Ferme de Raffin (Tournon-sur-Rhône)
  • Fromagerie du val d’Ormèze (Gilhoc sur Ormèze)

Les douceurs sucrées

  • Pâtissier Bastien Girard (Tournon-sur-Rhône)
  • Pâtisserie Broyer (Tain l’Hermitage)
  • La Fabrique givrée (Tournon-sur-Rhône)
  • La Cité du Chocolat Valrhona (Tain l’Hermitage)
  • Boulangerie L’authentique (Mauves)
  • Pauline SN Comptoir rhodanien (Tain l’Hermitage)
  • Marrons Imbert (Aubenas)

Les inclassables

  • Maraîcher des Îles Feray (Tournon-sur-Rhône)
  • Four à bois Le Panyol (Tain l’Hermitage)
  • Huilerie Richard (Nyons)
  • Le Safran de St Félicien (Saint-Félicien)

Les accompagnements

  • Brasserie Hildegarde (Tain l’Hermitage)
  • Brasserie CCB (Chanos-Curson)
  • Les vins Côtes du Rhône : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph…

Cerise sur le gâteau de l’évènement, les bénéfices serviront à financer des ateliers dans les écoles locales pour sensibiliser les enfants sur : bien manger sainement, manger des produits locaux et frais, lutte anti-gaspillage en cuisinant, découverte du goût…

En pratique

  • Bridge Food sur Rhône
  • Samedi 6 juillet 2019
  • Adultes  40 € / Enfants 12 €
  • Informations Office de tourisme Ardèche Hermitage 04 75 08 10 23

 

 

 

 

 

 

 

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