Truffes, Papillotes, orangettes et Malakoffs, les irresistibles gourmandises de Noël

 
C’est dans le petit village de Beaufort-sur-Gervanne, au cœur du Parc Naturel Régional du Vercors que se trouve une chocolaterie bio et équitable dont le nom chante les garrigues qui l’entourent : La Frigoulette.

Dans la fraîcheur du petit atelier bio climatique, on fabrique et on emballe à la main un merveilleux chocolat, issu d’un cacao bio 1er grand cru de plantation  produit équitablement sur l’île de São Tomé et Príncipe dans le Golfe de Guinée.Un chocolat sans beurre, ni crème, ni gluten avec uniquement du beurre de cacao et du lait d’amande.A l’approche des fêtes de Noël, tout le monde s’active et les petits papiers colorés frétillent sous les doigts exercés.

 

– LES PAPILLOTES –   

66% de chocolat noir bio et équitable  et noisettes grillées. Un pur délice…

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 – LES TRUFFES – 

66% de chocolat noir bio et équitable en pur praliné de noisette très fin. Moelleuses, onctueuses…

 

 – LES MALAKOFF – 

66% de chocolat noir bio et équitable et noisettes grillées. Irrésistibles douceurs d’antan

 
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 – LES ORANGETTES – 

66% de cacao avec ses lamelles d’orangette confites bio. Fondantes…

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 – LES MENDIANTS AUX FRUITS SECS – 

Des palets 66 % de chocolat noir bio et équitable de São Tomé et fruits secs (raisin, amande, noix, noix de cajou, pignon, orange confite), dont les couleurs rustiques sont celles des robes de bure que portaient les moines mendiants en Provence moyenâgeuse. Gourmands… Existe aussi en grand format galette sur commande par téléphone : 04 75 43 09 75.
 
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La chocolaterie Frigoulette sera présente sur les marchés de Noël de la Drôme

 

Vers la liste des  Salons et Marchés de Noël où retrouver La FRIGOULETTE



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