Un sirop de lavande fait maison au parfum délicat. A boire très frais.

UN SIROP DE LAVANDE FAIT MAISON

Publié le 20/08/2015
Idées de recettes
 

Pour 1 litre de sirop de lavande

A conserver au frais et à boire de préférence dans la semaine.

  Les ingrédients : – 70 g de lavande. – 1 l d’eau – 750g de sucre roux en poudre  

La préparation :

  – Préparez le sirop en faisant bouillir le sucre et l’eau pendant une bonne demi-heure (surveillez la cuisson et ajoutez un peu d’eau si le sirop devient trop épais) – Jetez dans le sirop les 70g de fleurs de lavande et laissez infuser à couvert pendant 10 à 15 minutes.  
Recette sirop de lavande

70g de lavande.

 
recette sirop de lavande

Un délicieux sirop au parfum de lavande délicat

  – Filtrez, mettez en bouteille et laissez refroidir avant de conserver au frais.  
Recette lavande  3 JPG

Mise en bouteille.

 

– Servez additionné d’eau très fraîche et décoré d’un brin de lavande.

 
Recette sirop de lavande

Une boisson fraîche et originale

 

Découvrez aussi ma recette :  Soufflés glacés à la framboise et  à la lavande.

 

Un livre de recette : Cuisinez la lavande !

  SARAH   

(2)

  1. ponçon roselyne 16 août 2012 9:56

    rien que de voir les photos j’en ai l’eau à la bouche … merci et … à la vôtre !

  2. Patty cras 21 juillet 2017 11:41

    merci, je cherchais des recettes avec de la lavande, tout est bio chez moi, je me lance

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