Le gratin de ravioles au bleu du Vercors

 

Une nouvelle recette avec les fameuses Ravioles de Romans et le non moins fameux Bleu du Vercors Sassenage.

 

Préparation : 10 mn   – Cuisson:  25 mn

Pour 4 personnes

 

Les ingrédients :

– 400 g de Ravioles de Romans surgelées

– 200 g de fromage Bleu du Vercors

– 200 g de lardon (découenné et fumé)

– 2 échalotes

– 50 cl de crème fraiche

– Du gruyère râpé.
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La préparation :

-Découpez le fromage en petits morceaux et émincez les échalotes.

-Dans un plat allant au four, mettez les ravioles surgelées, les lardons, les morceaux de fromage et les échalotes.

-Recouvrez la préparation de crème fraîche et saupoudrez de gruyère râpé.

-Enfournez pendant 25 mn à 180° environ (th.6)

 

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SARAH



Une réponse à “Le gratin de ravioles au bleu du Vercors”

  1. Claudine dit :

    Raviole et melon, j ‘y avais pas pensé et j ‘ai essayé, très bon, très frais. merci pour la recette.
    Claudine.

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