Une nouvelle recette avec les fameuses Ravioles de Romans et le non moins fameux Bleu du Vercors Sassenage, fêté, cette année, les 10 et 11 août prochain à Gresse-en-Vercors.

Préparation : 15 mn – Cuisson: 25 mn

Pour 4 personnes

Le gratin de ravioles au bleu du Vercors

Publié le 05/12/2013
Idées de recettes
 

Une nouvelle recette avec les fameuses Ravioles de Romans et le non moins fameux Bleu du Vercors Sassenage.

 

Préparation : 10 mn   – Cuisson:  25 mn

Pour 4 personnes

 

Les ingrédients :

– 400 g de Ravioles de Romans surgelées – 200 g de fromage Bleu du Vercors – 200 g de lardon (découenné et fumé) – 2 échalotes – 50 cl de crème fraiche – Du gruyère râpé. photo-24 La préparation : -Découpez le fromage en petits morceaux et émincez les échalotes. -Dans un plat allant au four, mettez les ravioles surgelées, les lardons, les morceaux de fromage et les échalotes. -Recouvrez la préparation de crème fraîche et saupoudrez de gruyère râpé. -Enfournez pendant 25 mn à 180° environ (th.6)  

Encore plus de recettes de ravioles :

 

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Verrines de courgettes aux ravioles

Dix façons de préparer les ravioles de Romans.

  SARAH

(1)

  1. Claudine 3 avril 2013 12:17

    Raviole et melon, j ‘y avais pas pensé et j ‘ai essayé, très bon, très frais. merci pour la recette.
    Claudine.

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