Le chocolat

 
La chocolaterie Valrhona, à Tain l’Hermitage, est le fournisseur attitré des grands chefs et des pâtissiers du monde entier. Valrhona est également le premier à avoir créé des « Grands Crus de chocolat ». Incontournable : Une visite du magasin ou un atelier à l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona. 
 

Pour en savourer plus

Idéal à faire avec les enfants !!

Ma recette de sablés aux chocolats très très très Valrhona

 

ET AUSSI : Les chocolats BIO et EQUITABLE Frigoulette à Beaufort sur Gervanne.

 
Au cœur du Parc Naturel Régional du Vercors, il est une chocolaterie bio – équitable dont le nom chante les garrigues qui l’entourent:. Ici on fabrique un déliceux chocolat issu d’un cacao bio grand cru, produit équitablement à Sao Tomé dans le golfe de Guinée. Un plaisir gourmand né d’une heureuse rencontre entre Bernard XUEREF, un des pères de l’agriculture durable, producteur d’huile essentielle et Paul KERUEL, maître chocolatier bio.

De leur rencontre sont nés des chocolats aux huiles essentielles, bons pour le plaisir et pour la santé. Des délices, sans ajout de produit laitier, transformé essentiellement à main nue. Palets de chocolat noir au pin sylvestre, à la lavande, au thym ou encore à la mélisse partagent la vedette avec autant de trésors gourmands : pralines caramélisées, papillotes et autres délicieux malakoff, pour ne citer qu’eux…
 

La Frigoulette – Les Bérangers-26400 Beaufort- sur-Gervanne.

Tél. + 33 (0)4 75 43 09 75

http://chocolats-frigoulette.fr/