VISITE DE LA MAISON DE LA TRUFFE ET DU TRICASTIN

 

C’est au coeur de la vieille ville, sous les voûtes splendides d’une ancienne demeure bourgeoise que se trouve ce musée dédié au diamant noir et au terroir du Tricastin.

 

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Au rythme des 7 salles d’exposition avec : panneaux, vitrines, photos, dessins, objets, et références scientifiques, vous découvrez la truffe sous tous ses aspects, son cycle biologique, sa culture, les récoltes et le cavage, les différentes espèces (tuber melanosporum  ou tuber brumale…), l’évolution de la production, les falsifications et bien sûr, la conservation et la gastronomie.

 

Ouvert en ce moment le dimanche avec le marché de 10h à 12h

 

Pour tout autre horaire, contactez la Maison de la truffe :

Rue de la République – 26130 ST-PAUL-TROIS-CHATEAUX.

Tél : 04 75 96 61 29

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