Astuce de chef : les ateliers pâtisserie Valrhôna

Publié le 09/03/2017
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Vendredi 17 mars, entrez dans l’univers Valrhôna et devenez un véritable chef pâtissier grâce à un atelier organisé de 9h à 17h ! Apprenez les bases de réalisation des ganaches pour les bonbons de chocolat, le moulage de tablettes et la technique du tempérage du chocolat. A vous les barres crunchy lactée aux oranges confites, Bonbons moulés amande noisette, Tablettes chocolat, Guimauve chocolat… Le chocolat et la pâtisserie n’auront plus de secrets pour vous !
Valrhona est un chocolat d'une grande qualité fabriqué dans la Drôme.

Lors de votre séjour à Tain L’Hermitage, participer à un stage gourmand à la Cité du Chocolat Valrhona.

  Info pratiques : Tarif adulte : 195 € Lieu de l’événement : Ecole du Grand Chocolat 8 quai Général de Gaulle 26600 Tain-l’Hermitage   Plus d’informations : https://fr.valrhona.com/

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